Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali’nde lezzete engel yok
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla ikinci gününü geçirdi. Festival, 7’den 70’e kadar geniş bir katılımcı kitlesini gastronomi çatısı altında buluştururken Başkan Vekili Şahin Biba da ‘Lezzete Engel Yok Yarışması’na katıldı.
Biba, Bursa Aşçılar Derneği ve Engelsiz Yaşam Okulu iş birliğiyle hazırlanan yarışmada, özel gereksinimli katılımcılarla birlikte aşçılık yeteneklerini sergiledi. Yarışma sırasında Vali Yardımcısı Hulusi Doğan ve Kent Konseyi Başkanı Orhan Samast da heyecanı paylaştı. Biba, yarışmacılarla sohbet ederek yemek hazırlama süreçlerini inceledi ve favorisinin menemen olduğunu belirtti. Etkinlik sonunda Biba, katılımcıları Orhaneli Göynükbelen Gençlik Kampı’nda ağırlama sözü verdi.
Yarışma Alanı’nda profesyonel aşçılar arasında mücadele, üniversite öğrencilerinin kapalı kutu yemek yarışması ve Doç. Dr. Turgay Bucak’ın ‘Mutfağın Ufak Sırları’ başlıklı Master Class’ı yer aldı. Jüri tarafından yapılan değerlendirmenin ardından birinci, ikinci ve üçüncü gruplara ödüller verildi. Biba, programın sonunda ödül kazanmanın değil, paylaşmanın ve eğlencenin önemini vurgulayarak yarışmacılara mesaj verdi.
